منتديات شبكة حياة - شوربة الشوفان بالكريمة الحامضة - طريقه عمل شوربة الشوفان بالكريمة الحامضة

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...78834hayah.jpg

المقادير

نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة جداً دون العظم

ماء سلق الدجاج
4 ملاعق شوفان
قليل من الماء إذا لزم الأمر
مكعب خلاصة مرقة الدجاج
قليل من الملح
علبة قشطة ( 170 غرام)
2 ملعقة مايونيز
علبة فطر (مشروم) القطع الصغيرة;

الطريقة

1. يغلى الماء مع مكعب خلاصة مرقة الدجاج وقليل من الملح.
2. يضاف الشوفان والقشطة والميونيز ويخفق جيداً.
3. يترك على النار حتى تغلظ ثم تضاف حبات المشروم وعصير نصف ليمونة.

صحتين و عافية