|
مقادير مربى القرع , مربي القرع Pumpkin jam , اكله مربي القرع Pumpkin jam مربي القرع Pumpkin jam http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...78825hayah.jpg المقادير 3 كيلو قرع عسلي مبشور او مقطع قطع صغيرة 1/4 و2 كيلو سكر سنترفيش عصير ليموناتان جوز هند (حسب الرغبة) قرنفل قشر يوسفي او قشرة برتقال مبشور الطريقة نحضر القرع ونغسلة من الخارج و نقشرة ووننزع البذور ومن ثم نقوم بتقطيعة قطع صغيرة او بشرة حسب الرغبة ثم نسكب علية السكرونقلبة ونتركة من 4-5 ساعات ثم نضعة على نار هادئة ونضيف جوز الهند المبشور وبعد نصف ساعة تقريبا نضيف القرنفل مع مراعاة نزع الريم كلما ظهر ( قبل وضع الاضافات) وقبل النضج بقليل نضيف عصير الليمون وملعقة صغيرة فانيليا ونتركة يغلي حوالي 5 -7 دقائق ونتركة حتي يبرد تماما ونضعة في برطمانات معقمة ونضعة في الثلاجة |
| الساعة الآن 12:31 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO