تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

باذنجال بالثوم والخلطة , شرح طبخ باذنجال بالثوم والخلطة , تحضير باذنجال بالثوم والخ

باذنجال بالثوم والخلطة , شرح طبخ باذنجال بالثوم والخلطة , تحضير باذنجال بالثوم والخ المقادير : - ك باذنجال طويل منزوع العنق ومفتوع من المنتصف

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-10-2013, 01:52 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الجورى
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور عطر الجورى  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-3-2013
العضوية: 66791
المشاركات: 998
بمعدل : 0.57 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الجورى غير متواجد حالياً

افتراضي باذنجال بالثوم والخلطة , شرح طبخ باذنجال بالثوم والخلطة , تحضير باذنجال بالثوم والخ

باذنجال بالثوم والخلطة , شرح طبخ باذنجال بالثوم والخلطة , تحضير باذنجال بالثوم والخ 175729hayah.jpg


المقادير :

- ك باذنجال طويل منزوع العنق ومفتوع من المنتصف
- 3 ثمرات فلفل ألوان ( أصفر وأحمر وأخضر ) وممكن فلفل حار لمن يريد
- خل
- زيت زيتون أو ذرة
- ملح - شطة - كمون
- ثوم مفروم


الطريقة :

- نقلي الباذنجال في زيت ساخن وغزير
- فى بولة أو أناء نصف كمية ( الفلفل والثوم والملح والكمون والشطة والخل والزيت وعصي ليمون وممكن ورق ريحان ) تقطع من كل صنف قطع صغيرة جدا ويحشى بها الباذنجال المقلي .
- فى المكسر أو الخلاط نضع باقي الكمية ونخلطها ثم نتبل بها الباذنجال المقلي وترش عليه ويقدم
- التقديم فى طبق تقديم نضع عروق البصل الأخضر ووردات من الليمون والطماطم ويرص عليه الباذنجال .



باذنجال بالثوم والخلطة , شرح طبخ باذنجال بالثوم والخلطة , تحضير باذنجال بالثوم والخ 175730hayah.jpg


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO