منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   مقبلات و سلطات (http://www.hayah.cc/forum/39/)
-   -   سلطة الكول سلو , تحضير سلطة الكول سلو , طريقه عمل سلطة الكول سلو (http://www.hayah.cc/forum/t76583.html)

عطر الجورى 04-10-2013 01:51 AM

سلطة الكول سلو , تحضير سلطة الكول سلو , طريقه عمل سلطة الكول سلو
 
سلطة الكول سلو




http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...75728hayah.jpg



المقادير:

- 4 اكواب ورق كرنب مفروم ناعم

- ربع كوب جزر مبشور

- ثلث كوب سكر أو معلقة عسل ابيض

- نصف ملعقة صغيرة ملح

- ثمن ملعقة صغيرة فلفل

- نصف كوب مايونيز

ممكن أضافة

- ربع كوب حليب

- ربع كوب buttermilk تجديها في السوبر ماركت عند الأجبان و الزبدة

- ملعقة طعام و نصف خل ابيض

- 2 ملعقة طعام و نصف عصير ليمون

الطريقة :

- نقطع الكرنب والجزر صغير جدا ثم في وعاء كبير نخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى ان تصبح ناعمة ونخلطها مع الجزر والكرنب ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل .

عطر الجورى 04-10-2013 01:51 AM

طريقة أخرى :

المقادير:
- 3 م ك عصير برتقال
- 2 م ك خل
- 4 م ك مايونيز
- 12 م ص سكر
- 1/2 م ص ملح
- 1 قطعة جزر مبشور
- ورق كرنب مقطع شرائح صغيرة (من النوع الكروي الصغير)
- ورق خس كابوتشا مقطع شرائح صغيرة
- علبة زبادي


الطريقة :

1- نقلب عصير البرتقال مع الخل والملح والمايونيز و الزبادي والسكر في الطبق الخاص بالسلطة.
2- نضيف الكرنب والخس والجزر ونقلب جيدا حتى يمتزج الخليط.

ملاحظات: تحفظ السلطة بالثلاجة لحين إستخدامها


الساعة الآن 10:05 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO