تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طبق الفتة بالخل والثوم ولحم الرأس: , اكله طبق الفتة بالخل والثوم ولحم الرأس

طبق الفتة بالخل والثوم ولحم الرأس: , اكله طبق الفتة بالخل والثوم ولحم الرأس المقادير: ـ كمية مناسبة من شوربة لحم الرأس. ـ مقدار من

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-09-2013, 05:39 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الجورى
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور عطر الجورى  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-3-2013
العضوية: 66791
المشاركات: 998
بمعدل : 0.58 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الجورى غير متواجد حالياً

افتراضي طبق الفتة بالخل والثوم ولحم الرأس: , اكله طبق الفتة بالخل والثوم ولحم الرأس


المقادير:

ـ كمية مناسبة من شوربة لحم الرأس. ـ مقدار من الخبز الجاف وفي حالة عدم وجوده يقطع الخبز الطازج المحمص. ـ أرز ابيض مفلفل. ـ صلصة طماطم مضاف إليها الخل والثوم المحمر.

الطريقة:

1 ـ يقطع الخبز الجاف ويحمر في الزيت ثم يصفى ويوضع في طبق عميق.

2 ـ يسقى بالشوربة الساخنة ثم يغطى بطبقة من الأرز المفلفل.

3 ـ يصب فوقه صلصة الخل والثوم ثم تضاف اللحمة على الفتة.

طريقة عمل الصلصة:


1 ـ ملعقتان من السمن أو الزيت ويضاف إليها نصف رأس ثوم مفروم ويقلب حتى يحمر لونه.

2 ـ تضاف بعض خلاصة الشوربة مع قليل من الملح والفلفل.

3 ـ توضع هذه الصلصة وهي ساخنة فوق سطح طبق الفتة مع وضع قطع لحم الرأس حول الطبق بشكل جميل.


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO