اعداد الفول بالطماطم , وصفه الفول بالطماطم

[عطر الجورى]

اعداد الفول بالطماطم , وصفه الفول بالطماطم

المقادير :

- 5 أكواب فول مدمس
- 4 حبات طماطم متوسطة مقطعة
- ليمونة كبيرة.
- 5 ملاعق زيت ذرة أو سمن،
- ربع ملعقة طعام ثوم مفروم، نصف ملعقة طعام كمون. شطة حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة،
- 3 ملاعق كبيرة طحينة سادة مطحون السمسم.

الطريقة :

يوضع الزيت في إناء، ثم يضاف إليه الثوم ويوضع على النار مع التقليب حتى يتغير لون الثوم. - يضاف الكمون والملح (والشطة) ويقلب مع الثوم حتى تختلط جيدا. - تضاف قطع الطماطم مع التقليب حتى تذبل. - يضاف الفول ويقلب جيدا مع الخليط ويترك قليلا على النار الهادئة. - تضاف الطحينة وعصير الليمونة ويقلب الجميع جيدا.

مواضيع قد تعجبك:

• الفول بالطماطم , تعلمى تحضير الفول بالطماطم , وصفه الفول بالطماطم
• تحضير الفول , سلطان المائدة المصرية الفول , اكله الفول
• لحمه ضاني بالطماطم والبصل المكرمل ، عمل اللحم الضانى بالطماطم
• شرح طريقة عمل الفول بالطماطم - فول بالأوطة و التوابل
• طريقة عمل اللحم بالطماطم - بالصور احلى لحم بالطماطم

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات