منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   دجاج تندوري , تحضير دجاج تندوري , اكله دجاج تندوري (http://www.hayah.cc/forum/t76152.html)

عطر الجورى 04-09-2013 05:01 PM

دجاج تندوري , تحضير دجاج تندوري , اكله دجاج تندوري
 

المقادير:

ـ دجاجة كاملة أو أربع أفخاذ بالعظم.
ـ علبتا زبادي.
ـ 50 غم زنجبيل طازج.
ـ غراما ثوم مفروم.
ـ عصير ليمون.
ـ فلفل أحمر.
ـ ملعقة بودرة كاري.
ـ ملعقة شطة.
ـ زيت زيتون.
ـ ملح وفلفل.


الطريقة:

1 ـ تتبل الدجاجة مع الزبادي والزنجبيل والثوم وبودرة الكاري وعصير الليمون والملح والفلفل، ويفضل أن تبقى في الثلاجة أربع ساعات قبل الطهي، ثم توضع في صينية ساخنة جدا، وتدخل إلى الفرن مع قليل من الزيت، حتى تحصل على اللون الوردي، وتقدم مع أرز بسمتي أبيض، مع ألوان من الفلفل، ويفرش طبق التقديم بالكزبرة الخضراء.



الساعة الآن 05:18 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO