سلطة على الطريقة التونسية , اكله سلطة على الطريقة التونسية , مقادير سلطة على الطريقة

[عطر الجورى]

سلطة على الطريقة التونسية , اكله سلطة على الطريقة التونسية , مقادير سلطة على الطريقة

المقادير :

- 4 حبات طماطم مسكرة جامدة ( تسمى البلح )

- بصل سكري ( بيضاء اللون ليست حمراء )
- نعناع طازة
- بقدونس فرنساوي أو بقدونس عادي
- 3 تفحات ( ممكن تفاح مصري )
- فلفل ألوان
- خل
- خس

الطريقة :

- نقشر التفاح ونشيل البذر ونقطعه شرائح طولية سلايس ( فصوص )
- وكذلك نقطع الطماطم والفلفل الألوان .
- في بولة نضع شرائح التفاح والطماطم ثم البصلة ثم الفلفل ثم النعناع المفروم والبقدونس .

الصوص :

- في بولة تضع 2 معلقة كبيرة من عصير الليمون - و 2 معلقة زيت زيتون وملح ومعلقة خل وفلفل أسود وكمون .

- نصب الصوص على نصف السلطة .

- نصف السلطة الآخر نضيف عليه عسل بعين الجمل أوالمكسرات .

- وتقدم في طبق التقديم على ورق كرنب بنفسجى .

مواضيع قد تعجبك:

• طبق سلطة على الطريقة الألمانية , مقادير عمل طبق سلطة على الطريقة الألمانية
• طبق سلطة على الطريقة الألمانية , شرح اعداد طبق سلطة على الطريقة الألمانية , تحضي
• سلطة البامية - السلطه على الطريقه الهنديه - سلطة الباذنجان على الطريقة الهندية
• سلطة البطاطا والزيتون التونسية - خطوات تحضير سلطة البطاطا والزيتون التونسية
• كيفية عمل سلطة الحمص بالصور ، طريقة عمل سلطة الحمص ، سلطة الحمص على الطريقة الشرقية

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية