كيفيه عمل التكس مكس

[موهجه]

كيفيه عمل التكس مكس

[center][b][center][size=5][color=red]كيفية عمل التكس مكس [/color][/size]


[size=5]
[/size]
[b][font=simplified arabic][size=5][color=blue]المقادير
12 حبة من خبز التورتيلا
450 غرام الطماطم
250 غرام من جبنة الريكوتا
ربع كوب من جبنة البارميجان
250 غرام من جبنة التشيدر
1 كوب صلصة طماطم
1 حبة بصل
3 فصوص من الثوم
2 حبة بيض
450 غرام من الفاصوليا الحمراء المعلبة
225 غرام من حبوب الذرة المعلبة
1 ملعقة صغيرة من الكمون
نصف ملعقة صغيرة من الأورغانو
450 غرام من اللحم المفروم

الطريقة
تعصر الطماطم و تبشر الجبنة البارميجان و الجبنة التشيدر و يفرم الثوم و البصل و يخفق البيض و يسخن الفرن لدرجة 375 فهرنهايت
يحمر البصل ثم يضاف الثوم و اللحم المفروم و يحرك حتى ينضج اللحم
تضاف الطماطم و صلصة الطماطم و الكمون و ال
فاصوليا الحمراء و حبوب الذرة و الملح و يحرك المزيج على نار هادئة مدة 5 دقائق
في إناء منفصل يخلط البيض و الجبنة الريكوتا و الأورغانو و الجبنة البارميجان
ترص حبات التورتيلا في صينية مدهونة مسبقا ببعض من الزيت ثم يوضع فوقها حوالي نصف كمية خليط اللحم ثم يوضع فوقه ملعقة من خليط الجبن و البيض ثم تضاف نصف كمية الجبن التشيدر
توضع طبقة أخرى من خبز التورتيلا ثم فوقها خليط اللحم و خليط الجبن ثم تضاف الجبنة التشيدر و يغطى بخبز التورتيلا
يخبز في الفرن مدة 30 دقيقة ثم يترك 5 إلى 10 دقائق قبل أن يقطع.[/color][/size][/font][/b][/center]
[/b][/center]

مواضيع قد تعجبك:

• كيفيه عمل المراصيع
• كيفيه عمل طبق الباميه
• كاب كيك , حلى كاب كيك , كيفيه عمل كاب كيك
• كيفيه التعامل مع الشهوة
• كيفيه عمل المنسف-طريقة لعمل المنسف كيفيه عمل المنسف-طريقة لعمل المنسف كيفيه عمل المنس

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية