كيفيه عمل المراصيع

[موهجه]

كيفيه عمل المراصيع

كيفية عمل المراصيع


الطريقة والمقادير:

1- دقيق أسمر ( بر ) يفضل أن يكون دقيق بعل ( ما سقيء بلا مؤنة )
2- عجن الدقيق بماء دافيء بعد إضافة الملح والخميرة إنتبه لايكون مملوح من قبل ؟! .
3- تغطية العجينة لمدة ساعة تقريباً حسب الجو.
4- عمل المثايل باليد كما في الصورة :

.


5- وضع الصاجة على النار ودهنها بالزيت.
6- فرد المرصاع باليد ودهن اليد بالزيت حتى يمشي المرصاع بكل يسر وسهولة.
7- وضع المرصاع على الصاجة كما هو واضح في الصورة :

.

الشيرة أوالبلول :

.

تقطيع فص بصل حسب الرغبة + **دة + ملعقة صغيرة ليمون أسود + حبتين هيل حمس أو تكشين هذه المقادير على النار لمدة ثلاث دقائق بعد ذلك اضف نصف فنجال سكر + كوب ماء دافيء ثم رش المراصيع بهذه الخلطة كما هو واضح في الصورة:

.

مواضيع قد تعجبك:

• طريقه عمل المراصيع
• كيفيه عمل التكس مكس
• كاب كيك , حلى كاب كيك , كيفيه عمل كاب كيك
• مقادير المراصيع - طريقة عمل المراصيع
• كيفيه عمل المنسف-طريقة لعمل المنسف كيفيه عمل المنسف-طريقة لعمل المنسف كيفيه عمل المنس

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية