كيفيه عمل الروستو الرومى كيفية عمل الروستو الرومي المقادير : كيلو لحم الرومي من الصدر 100 جرام لوز مقشور نصف حزمة نعناع نصف حزمة توابل ورق المنيوم صلصلة ت**** 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون الطريقة: اشطفي اللحم وجففيه, اعملي شقا في اللحم باستعمال السكين. اخرطي اللوز, اخرطي التوابل. اقطعي المشمش قطعا صغيرة. اخلطي اللوز والتوابل والمشمش والبيض والملح والفلفل وأدخليها في الشق ثم خيطي الفتحة. رشي الكاري. اخرطي البصل والجزر ضعي اللحم في ورق الت**** وحوله الخضراوات والمقدونس ثم اقفلي الورق واعملي ثقبا في سطح الورق وضعيه في فرن ساخن 200درجة لمدة ساعة وربع الساعة, وبعد هذا أخرجي اللحم من الورق وصفي السوائل واخلطيها بمسحوق التكثيف. يمكن تقديم الطبق مع الأرز وسلاطة الأفوكادو والطماطم |
الساعة الآن 02:26 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO