|
اللحم المبخر السلام عليكم و رحمة اللحم حبيت اقدم طريقة اللحم المبخر على الطريقة المغربية و فعلا طعم لا يقاوم رائع المقادير بصلة بقدونس ملح كمون اللحم على حسب الاشخاص زيت الطريقة يغسل اللحم جيدا يستحسن يكون من كتف الخروف يملح جيدا و نضيف قليل من الزيت و ناخذ المبخرة ازا توفرت حتى المبخرة الكهربائية نقدر نسويها فيها نفرش البصلة دوائر والبقدونس نضع اللحم و نضع عليه ورق البلستيك الخاص بالمطبخ و يترك ينضج على البخار جيدا حتى يصير لين و مستوي جيداا ممكن يدهن بال**دة او السمن و يفوت الفرن و ممكن يقدم هيك و نرش عليه كمية لا باس بيها من الكمون و الملح ايضا يقدم مرفوق مع الخضر المبخرة ايضا صحتين و عافية حبيباتي و بجد بيكون الطعم اكثر من طيب و هيك يقدم على هيك شكل حبيباتي http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...74281hayah.jpg |
| الساعة الآن 03:43 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO