جديد الفعاليات
دخول العضوات
04-08-2013, 06:14 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 مقلوبه الروبيانيَسْعَد ايّامِكُم,,~  { مَقْلُوْبَة الْرُّبْيَان,,~ ,,~ نَبْدَأ بِسْم الْلَّه الْمَقَادِيْر فِي الْصُّوَر,,~ اعْتَمَدْت الْمِقْدَار عَلَى حَسَب حَاجَتِي وَعَلَى حَسَب الْكَمِّيَّه الْلِي عِنْدِي,,~ الْبَصَل حَبَّتَيْن مَقْطَعُه شَرَائِح + الْطَّمَاطِم حُبُّه وَسَط مَقْطَعُه شَرَائِح الْفُلْفُل الْرُّوْمِي حُبِّه مُقَطَّع شَرَائِح رَفِيْعَه + الْجُزُر ثَلَاث حَبّات مَبشُووّره +كوب بازلاء’’~ حَبَّتَيْن ثُوْم مَهْرُوسِه +حَبَّتَيْن مَاجِي +مِلْعَقَة بِهَارَّات خَاصُّه بِالرَبَيَان + مِلْح حَسَب الْحَاجَه +بطاطس حلقات ومقلي +بادنجان حلقات ومقلي + زَيْت لِلْطَّبِخ,,~  الطَّرِيْقَه:. نَقْلِي الْبَصَل وَالثُّوْم مَع الزَّيْت شُوَي ع الْنَّار وَبَعْدَهَا نُضَيَّف لَه الْمَاجِي وَالْبَهَارَات ونُحَرَكَهَا بِسُرْعَه عَلَى نَار مُتَوَسُطُه,,~  وَنُضَيِّف لَهَا الْجُزُر وَالْفُلْفُل الْرُّوْمِي وَالبَازِلا ونُحَرَكَهَا مَع بَعْض , وَنَتْرُكَهَا تَتُسْبك عَلَى نَار هَادِيَه,,~   بَعْد كْيْذا نَكُوْن مُجَهَّزِين الْرُّبْيَان بَعْد قَلِيّه ,,~  وَنُضَيْفَه كَطَبَقِه فَوْق الْخُضَار وَنُضَيِّف طَبَقَه مِن الْبَطَاطِس الْمُقَلِّيَّه وَالِبِانَّجَان ,,~   وَنَكُوْن مُجَهَّزِين الْأَرْز وسالِقِينِه نِصْف سَلْقِه,,~ وَنُضَيْفَه فَوْق الْرُّبْيَان وَنَتْرُكَه عَلَى نَار هَادِئَه جَدَّا لِمُدَّة لَاتَزَيَّد عَن 8 دَقَائِق’’~ ((عشان ماينشف))  ثْمٍ نقٍلبهآ بالصَّحًنْ    وووبالعاآاآفيه عليكم  مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
موهجه 
 جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
| |
العرض العادي
