تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

سمك بالبطاطس , تحضير اكله سمك بالبطاطس , مقادير سمك بالبطاطس

سمك بالبطاطس , تحضير اكله سمك بالبطاطس , مقادير سمك بالبطاطس المقادير نصف كيلو سمك هامور طازج(فيليه). ملعقة ونصف الملعقة زبدة. حبتا بطاطس مبشورتان. نصف

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-07-2013, 01:27 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الجورى
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور عطر الجورى  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-3-2013
العضوية: 66791
المشاركات: 998
بمعدل : 0.58 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الجورى غير متواجد حالياً

افتراضي سمك بالبطاطس , تحضير اكله سمك بالبطاطس , مقادير سمك بالبطاطس


المقادير


نصف كيلو سمك هامور طازج(فيليه).
ملعقة ونصف الملعقة زبدة.
حبتا بطاطس مبشورتان.
نصف ملعقة ملح.
نصف ملعقة فلفل اسود.
ملعقة زيت نباتي



طريقة التحضير:

- قطعي السمك إلى ثلاث قطع وامسحيها بالزبدة من جميع الجهات،
ادعكي البطاطس باليد حتى يجف ماؤها، ثم اخلطيها بالملح والفلفل.


- رصي البطاطس المبشورة على قطع السمك من جميع جهاته،
ولفي كل قطعة سمك بورق نايلون، ثم ضعيها في مكثف الثلاجة لمدة 15 دقيقة.


- سخني مقلاة مستوية على النار وامسحيها بملعقة زيت،
ثم اشوي قطع السمك قليلاً ليحمر وجه البطاطس من الجهتين.


- ضعيها في طبق فرن ودعيها تنضج بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة.



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO