جديد الفعاليات
دخول العضوات
04-07-2013, 01:25 AM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 كفتة السمك , مقادير عمل كفتة السمك , وصفة كفتة السمككفتة السمك  كفتة السمك المقادير: 1علبة سمك تونة مصفاة من زيتها بيضة واحدة مخفوقة ملح+فلفل أسود+كركم+وقليل من البهار جلجلان مفروم ناعم بقسماط زيت للقلي الطريقة: نضع التونة في وعاء عميق و نبدأ بالشوكة فرمها حتى تصبح قطع صغيرة. نضيف عليها الملح+الكركم+الفلفل الأسود+الجلجلان المفروم والكل حسب الرغبة نضيف البيض المخفوق لكن لا تكثري من البيض حتى لا يصبح سائل .. و باليد نبدأ في خلط المقادير جيدا حتى تتجانس .. نأخذ قليل من الكفتة في راحة اليد ونكورها ومن ثم نضغط عليها قليلا حتى تصبح على شكل الكفتة المعروف. نضع الكفتة في بيض أخر مخفوق ومن ثم الى البقسماط نحمي الزيت في مقلاة كبيرة حتى يصبح ساخن ثم نبدأ بوضع الكفتة في الزيت الى ان تتحمر بعد ذلك نصفي الكفتة من الزيت و نقدمها .. مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
عطر الجورى 
 جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| السمك , عمل , كفتة , مقادير , وصفة |
كفتة السمك , مقادير عمل كفتة السمك , وصفة كفتة السمك
« السمك الفليله بالقشطة مقادير عمل السمك الفليله بالقشطةد
|
السمك المشوي بالبارميزان مع الباستا اكله السمك المشوي بالبارميزان مع الباستاد »
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 05:36 AM.