تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > مقبلات و سلطات

شوربه البطاطس طريقه عمل شوربه البطاطس, مقادير شوربة البطاطس

شوربه البطاطس طريقه عمل شوربه البطاطس, مقادير شوربة البطاطس شوربــــــــــة البطاطــــــــــــس المقادير: نصف كيلو لحم هبر مقطع قطع صغيره 3 حبات بطاطس ملعقة طعام سمن

مقبلات و سلطات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-07-2013, 12:33 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الجورى
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور عطر الجورى  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-3-2013
العضوية: 66791
المشاركات: 998
بمعدل : 0.48 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الجورى غير متواجد حالياً

افتراضي شوربه البطاطس طريقه عمل شوربه البطاطس, مقادير شوربة البطاطس

شوربــــــــــة البطاطــــــــــــس

شوربه البطاطس طريقه عمل شوربه البطاطس, مقادير شوربة البطاطس 174142hayah.jpg

المقادير:
نصف كيلو لحم هبر مقطع قطع صغيره
3 حبات بطاطس
ملعقة طعام سمن
نصف ملعقة طعام ملح
ربع ملعقة شاي فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير
1- اغسلي اللحم .
2- ضعي السمن في قدر وارفعيه على النار حتى يذوب ثم ضعي عليه اللحم وقلبيه حتى يشرب ماؤه ثم ضعي عليه الملح والفلفل واغمريه بالماء المغلي واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة حتى ينضج مع ملاحظة حاجته للماء من وقت لآخر .
3- ضعي البطاطس في قدر واغمريها بالماء وارفعيها على النار للسلق لمدة ربع ساعة ثم قشريها واهرسيها بالشوكة جيداً.
4- صفي اللحم من المرق ثم صبي المرق على البطاطس تدريجياً مع التقليب المستمر ثم ضعي عليه اللحم واتركيه على النار لمدة 5 دقائق وصبيه في لحم التقديم .


مواضيع قد تعجبك:



التعديل الأخير تم بواسطة فاتن بشير ; 06-16-2015 الساعة 11:29 PM
رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO