العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > مقبلات و سلطات

شوربة الجبن , تحضير شوربة الجبن ,وصفه شوربة الجبن

شوربة الجبن , تحضير شوربة الجبن ,وصفه شوربة الجبن شوربة الجبن المقادير 1 حبة بصلة -مفرومة 3 أكواب مرقة دجاج 3 كوب لبن 3 ملعقة

مقبلات و سلطات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-07-2013, 12:24 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الجورى
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور عطر الجورى  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-3-2013
العضوية: 66791
المشاركات: 998
بمعدل : 0.35 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الجورى غير متواجد حالياً

افتراضي

شوربة الجبن , تحضير شوربة الجبن ,وصفه شوربة الجبن


شوربة الجبن


شوربة الجبن  , تحضير شوربة الجبن  ,وصفه شوربة الجبن 174103hayah.jpg




المقادير
1 حبة بصلة -مفرومة
3 أكواب مرقة دجاج
3 كوب لبن
3 ملعقة كبيرة زبد -أو سمن
3 ملعقة كبيرة دقيق
2/1 كجم جبنة شيدر -مبشور
ملح
بهارات
فلفل أبيض




طريقة الطهى
تذاب الزبد في إناء متوسط على نار متوسطه. يضاف البصل ويقلب لمدة 5 دقائق
حتى يصفر. يضاف الدقيق ويقلب.
تضاف المرقة و تقلب باستمرار حتى يتكاثف الخليط.
يضاف اللبن ويترك ليغلي مع التقليب باستمرار.
تقلب المكونات في الخلاط و تضرب لمدة 30 .ثانيه. تعاد إلى الإناء
وتترك حتى تغلي.
ترفع من النار ويضاف الجبن ويقلب بملعقة حتى يذاب الجبن.
إذا لم يذاب الجبن بالكامل تعاد الشوربه على نار هادئه جدا لمدة دقيقتين
مع التقليب باستمرار.
يمكن إضافة الملح والفلفل الأبيض والبهارات.

تقدم مباشرة.


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO