افضل طريقة تحضير الارز بالدجاج

[جورى]

افضل طريقة تحضير الارز بالدجاج

المقادير
كيلو أوراك دجاج مخلية تماماً ومقطعة إلى النصف
نصف كيلو أرز بسمتى أو أرز عادى
4/3 لتر شوربة دجاج (بيون دجاج)
1 ملعقة شاى زعفران
3 أوراق الغار (لورا)
ملح وفلفل
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1 بصلة مفرومة
1 الفليفلة الخضراء مفرومة
3 فصوص من الثوم مفروم
نصف ملعقة شاى كمون
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة
نصف كيلو طماطم مقطعة مكعبات
ربع كيلو بسلة خضراء

الطريقة
تسلق أوراك الدجاج، ويضاف عند السلق بصلة وحبهان وورقة لورا.
وبعد النضج يضاف الملح، وترفع من على النار وتحمر.
مع إضافة التوابل (زعفران ملح فلفل أسود الفلفل الأخضر الكمون الكسبرة) والطماطم المقطعة والبسلة.
يغسل الأرز وينقع قليلا فى مصفاة، يضاف الأرز فى الإناء السابق.
مع إضافة شوربة الفراخ، ويترك تحت درجة حرارة متوسطة حتى ينضج

مواضيع قد تعجبك:

• مقادير الارز بالدجاج والطماطم - اشهى الاكلات مقادير الارز بالدجاج والطماطم
• ارز بالدجاج والزعفران ، عمل ارز بالدجاج ، خطوات تحضير الارز بالدجاج والزعفران
• خطوات عمل الارز البني بالفراخ ,طريقة تحضير الارز بالفراخ , الارز البنى
• طبق اليوم : الأرز الأاسباني بالدجاج والسجق - طريقة تحضير الارز الاسبانى الشهى
• خطوات عمل الارز البني بالفراخ ,طريقة تحضير الارز بالفراخ , الارز البنى

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[مرااايم]

مشكووووووووورة عالوصفة