منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   مقبلات و سلطات (http://www.hayah.cc/forum/39/)
-   -   طريقه لقلي البطاطس , تعلمى طريقه لقلي البطاطس (http://www.hayah.cc/forum/t75080.html)

ملاك ع الارض 04-02-2013 03:48 PM

طريقه لقلي البطاطس , تعلمى طريقه لقلي البطاطس
 


طريقه لقلي البطاطس , تعلمى طريقه لقلي البطاطس 2013

طريقه لقلي البطاطس


- نقشر البطاطس ونقطعها أصابع

- أثناء التقطيع نضع اناء به ماء و مقدار مناسب من الملح على

النار ولما تغلي نضع عليها مقدار فنجان من الخل الابيض

- ونضيف البطاطس ونتركها لمدةخمس دقائق تغلي


- بعدين نصفيها من الماء

- و نسخن الزيت ونقليهاعادي

- ممكن تاخذ وقت اطول شويه من العادي في الزيت

- لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر

- طلعيها وهي شبه صفراء لأنك ستلاحظي انها ستكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل

- يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم

- على فكره هذه الطريقه بتكون رائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل منتجات الشيبسي

- جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي

- ستحصلي على طبق شيبسي رائع جدا


الساعة الآن 11:58 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO