حوواشي اللحمة , عمل حوواشي اللحمة , طبخ حوواشي اللحمة حوواشي اللحمة , عمل حوواشي اللحمة , طبخ حوواشي اللحمة 2013 http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...71842hayah.jpg حوواشي اللحمة المقادير : - عدد من أرغفة العيش ( بلدي - شامي - سوري - مكسيكي ) - نصف كيلو لحمة ملبسة مفرومة - بقدونس مفروم - بصل مبشور نيئ - ملح وفلفل وشطة وزعتر بودرة - قرن فلفل حار - حبة طماطم مبشورة الطريقة : - نعجن كل المقادير ونخلطها معاً جيدا - نفرد الرغيف اللبناني ونفرد الخليط باللحمة عليه ثم نطبقه نصفين وندهنه بالفرشة بقليل من الزيت ونضعه على الشواية ( الجريل ) أو في القلاية ثم نقلبه ونضعه في صينية مدهونة ونضعه بالفرن . ونقدمه - بالنسبة للعيش ( الخبز البلدي ) نفتحه ونحشيه من الداخل وبذات الطريقة السابقة . - بالنسبة للعيش المكسيكي نضع عليه اللحمة ونطبقه مثل الظرف وبنفس الطريقة السابقة . |
الساعة الآن 01:25 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO