منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   كشري , طريقه عمل الذ كشري , طبخ الكشري (http://www.hayah.cc/forum/t75035.html)

ملاك ع الارض 04-02-2013 03:06 PM

كشري , طريقه عمل الذ كشري , طبخ الكشري
 
كشري , طريقه عمل الذ كشري 2013 , طبخ الكشري

كشري





المكونات

- أرز مسلوق
- معكرونة مسلوقة
- عدس
- تقلية
- حمص حب
- صلصة
- شطه
- بصل
- صلصة
- طشة
- دقة


طريقة التحضير

طريقة عمل الصلصة:

تغسل الطماطم ثم تعصر ونصفى.
نضعها على النار مع قليل من الزيت لمدة ربع ساعة.

طريقة عمل الطشة:

يوضع بعض الثوم المفروم في القليل من الزيت على النار لمدة نصف ساعة.
تضاف الطشة على الصلصة ثم يضاف المزيج من البهارات (الكمون، كزبرة نشفة، جوزة الطيب، فلفل أبيض وورق اللورى)

طريقة عمل الدقة:

ثوم مهروس كزبرة فى خل أبيض.
تخلط كل المكونات ويصبح لدينا طبق من الكشري الشهي


الساعة الآن 07:42 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO