منتديات شبكة حياة - اللازانيا ,اكله اللازانيا , طبخ الذ اللازانيا

اللازانيا ,اكله اللازانيا 2013 , طبخ الذ اللازانيا

اللازانيا

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...71732hayah.jpg

المكونات

- عجينة لازانيا تتكون من التالى : ( دقيق و بيض و سبانخ )
- تفرد العجينة فى ماكينة اللازانيا الخاصة بها .
- لحم معصج بالبصل و التوابل .
- 50 جم جبنة جودة.
- 150 جم جبنة موتزريلا .
- 100 جم صوص باشميل .

طريقة التحضير

- يوضع مقدار الباشميل (ملعقة كبيرة) فى طاجن فخار .
- يضاف جزء من اللحم العصاج , مع جزء من كلا من الجبنة الموتزريلا
و الجبنة الجودة.
- يوضع طبقات من الجبنة و العصاج و اللازانيا ( العجينة المفرودة) , حوالى 3 أو 4 طبقات.
- يغطى الطاجن بالباشميل و الجبنة ( الجودة و الموتزريلا )
وتدخل الفرن .