حساء كريمة الجمبرى , مقادير حساء كريمة الجمبرى

[ملاك ع الارض]

حساء كريمة الجمبرى , مقادير حساء كريمة الجمبرى

حساء كريمة الجمبرى , مقادير حساء كريمة الجمبرى

حساء كريمة الجمبرى

المقادير :

1/2رأس كرفس فرنساوى السيقان فقط .- 1 كوب لبن - 1 ملعقة صغيرة بابريكا - ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض ناعم .
- 2 علبة زبادى -150 جرام جمبرى ناضج ومقشور مفرى أوراق البقدونس أو أوراق البصل الأخضر الطازج .


الطريقة :

- يغسل سيقان الكرفس والقلب الابيض ويقطع مكعبات صغيرة ويسلق فى إناء مع كمية بسيطة من الماء حتى يلين فيضاف اللبن والبابريكا والفلفل الأبيض وعند بدء الغليان يترك 5 دقائق مع التقليب ثم يرفع من على النار .
-عند التقديم يضاف اللبن الزبادى المخفوق جيداً والجمبرى المقطع طوليا أو قطعا متوسطة ويعاد الاناء الى النار ويقلب جيداً لمدة دقيقتين مع ملاحظة عدم الغليان .
- يقدم فى سلاطين الشوربة البللورية ويجمل الوجه بأوراق البصل الأخضر


مواضيع قد تعجبك:

• حساء كريمة الجمبرى , اكله حساء كريمة الجمبرى
• طريقة عمل حساء كريمة الفطر - حساء كريمة الفطر مع الصور
• طريقة عمل حساء كريمة البصل - حساء كريمة البصل مع الصور
• طريقة عمل حساء كريمة الدجاج بالبطاطس والزعتر - اعداد حساء كريمة الدجاج بالصور
• الجمبرى بانواع متعددة-اكثر من طريقة لتحضيلر الجمبرى-تشكيلة طبخ من الجمبرى

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات