صينية الربيان , وصفه صينية الربيان , اعداد صينية الربيان

[ملاك ع الارض]

صينية الربيان , وصفه صينية الربيان , اعداد صينية الربيان

صينية الربيان , وصفه صينية الربيان 2013 , اعداد صينية الربيان

صينية الربيان

المقادير :

1كيلو ربيان مقشر ومغسول
4حبات بذنجان مقطعه بشكل دائري
3بطاطس مسلوقه ومهروسه جيدا"مع الملح
قليل من شرائح الزبده

زيت للقلي

الكشنه :

2-3بصل مفروم ثوم مهروس بقدونس مفروم
(رشه ملح- بهارات مشكله - 1-2 ملعقة معجون طماطم )

الطريقة :

1-أسلقي الربيان مع قليل من حب الهال والقرفه والملح
2-سخني زيت القلي و اقلي الباذنجان حتى يحمر ثم نشفيه عن الزيت
3-خذ ملعقه زيت وضعيها في القدر ثم اضيفي اليها البصل والثوم والبقدونس
وقلبيها على النار ثم اضيفي اليها الملح والبهارات والمعجون وقلبيها
واضيفي عليها الربيان المسلوق وحركيها
4-الان خذ صينيه مستطيله الشكل وصفي عليها نصف كميه الباذنجان
ثم اضيفي كشنه الربيان كلها وصفي مره اخراالمتبقي من الباذنجان
5- ضع اخر طبقه وهي البطاطس المهروس وضع عليها شرائح الزبده
6-ادخليها الفرن 5-8 دقاق من تحت ثم حمريها من فوق
وتقدم مع الخبز او الارز الابيض
(ويمكن صنعها بالدجاج المقطع مربعات صغيره)

مواضيع قد تعجبك:

• صالونة الربيان , اعداد صالونة الربيان الخطيرة , طريقه عمل صالونة الربيان
• صينية الربيان , تعلمى عمل اكله صينية الربيان
• مرقة الربيان بالخضار - طبق الربيان مع الارز والمرق - مرقة الربيان بالخضار بالصور
• طاجن الربيان الجنوبي مع الخبز - طريقة عمل الربيان
• الربيان المقرمش من كنتاكي - الربيان المقرمش بالصور - طريقة عمل الربيان

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية