جمبري مع فليفلة , اكله جمبري مع فليفلة اللذيذة

[ملاك ع الارض]

جمبري مع فليفلة , اكله جمبري مع فليفلة اللذيذة

جمبري مع فليفلة , اكله جمبري مع فليفلة اللذيذة 2013

جمبري مع فليفلة

المقادير :

450 غرام جمبري مثلج
2/1 رزمة كة طازجة
1 ملعقة شاي ثوم طازج مدقوق
1 ملعقة شاي ملح
1 فليفلة خضراء متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح
1 فليفلة حمراء متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح
75غرام (2/1 5 ملعقة طاولة) زبدة غير مملحة

طريقة التحضير :

1- أزيلي الثلج عن الجمبري. فور ذوبانه تماماً، اشطفيها تحت ماء بارد مرتين. ثم صفيها جيداً وضعيها في وعاء عميق كبير.
2- استخدمي سكين حادة، قطعي رزمة الكة تقطيعاً ناعماً.
3- أضيفي الثوم والملح والكة المقطعة إلى الجمبري، واتركيه جانباً.
4- أزيلي بذور الفليفلة الحمراء والخضراء قبل تقطيعها إلى شرائح مستخدمة سكين حادة

5- ذوبي الزبدة في مقلاة كبيرة. ثم أضيفي الجمبري إلى المقلاة مع تحريكه وتقليبه برفق لمدة 10-12 دقيقة.
6- أضيفي الفليفلة إلى المقلاة واقليها لمدة 3-5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
7- انقلي الجمبري والفليفلة إلى صحن تقديم وقدميها ساخنة.

للتنويع:

يمكنك استخدام جمبري كبير الحجم في هذه الوصفة

مواضيع قد تعجبك:

• جمبري بوشيه , اكله جمبري بوشيه اللذيذة و طبخ جمبري بوشيه
• جمبري اسكندراني , اكله جمبري اسكندراني و وصفه جمبري اسكندراني
• ربيان قريدس جمبري بالتوست , اعداد اكله ربيان قريدس جمبري بالتوست
• جمبري بالكزبرة - كيفية عمل جمبري بالكزبرة - خطوات تحضير جمبري بالكزبرة بالتفصي
• صدر دجاج مع فليفلة والفستق 2013 , تحضير صدر دجاج مع فليفلة والفستق 2013

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات