جديد الفعاليات
دخول العضوات
04-01-2013, 07:33 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 اللحم الروستو بالبهارات , اعداد اللحم الروستو بالبهارات اللذيذاللحم الروستو بالبهارات (ش حسن) المقادير: - عرق روستو فيليه(منزوع الدهن) — 1 م مسترده - 1 م ك روز ماري - 2 م كسبره مفرومه - 1 م ص ثوم كرات جزر - بصل - فلفل اسود حب - وفصوص ثوم كامله الطريقه: · احضر العرق بازاله الدهون الزائده ولفه بدوباره طوليا ثم عرضيا · افتح فتحات في العرق عن طريق طرف السكين علي ابعاد متفاوته · اغرس فصوص الثوم في الفتحات مع فلفل اسود حصي · يدهن الوجه بالمسترده والفلفل الاسود المجروش · في صنيه اضع بوكيه غارنيه بصل وجزر وكرفس وثوم فصوص وفلفل اسود حب ويوضع عرق اللحمه عليه ويدخل الفرن مع شوربه ويغطي بفويل · عند قرب النضج ازيل الوق الفويل حتي ياخذ لون · انتظر حتي يهدا ثم يقطع طرنشات ويقدم مع صوص التارتار ملحوظه هذه الاكله جميله في العزومات وتعمل قبلها بيوم او اكتر ويستخد م الصوص النازل منها كصوص ديمي جلاس مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
ملاك ع الارض 
 جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
| |
|
04-01-2013, 10:03 PM
| المشاركة رقم: 2 | ||||||
| والله أكلا تكم تشهي ههههههه | ||||||
| | |||||||
العرض العادي
