منتديات شبكة حياة - سمكه بصلصله الطماطم , طريقه عمل سمكه بصلصله الطماطم

سمكه بصلصله الطماطم , طريقه عمل سمكه بصلصله الطماطم 2013

سمكه بصلصله الطماطم(دايت)

المقادير:

- 3/4 كيلو سمك فيليه
- 2 بصله متوسطه مقطعه شرائح رقيعه
- 1 م ك ثوم مفروم
- 1 م ك خل
- 1/2 كوب عصير طماطم
- 1/2 م زيت زيتون
- 1/4 كوب حبه كابري
- 1/4 كوب عصير ليمون

- 1 م ص بهارات سمك
- ملح وفلفل

الطريقه:

- قي طاسه ساخنه جدا اضع 1/2 م زيت ثم اضيف شرائح البصل تتشوح بسيط ثم اضيف الثوم بسرعه
- اضيف صلصه الطماطم واقلبهم سويا ثم اضيف الملح والفلفل (لا اسبك الطماطم)
- اطفي الخليط بالخل وعصير الليمون ثم اضيف الكابر
- اضيف بهار السمك حتي تمام النضج ويقدم