منتديات شبكة حياة - لحمة بالخشاف , اكله لحمة بالخشاف

لحمة بالخشاف , اكله لحمة بالخشاف 2013

لحمة بالخشاف

الشيف ايمن

المقادير :

- دوش بتلو
– زبيب
– مشمش
– سودانى
– بلح

الطريقة:

- نضع زبدة فى طاسة ونضع اللحمة ونقلبها ثم نضع الملح وفلفل اسود حب وكزبرة وحبهان وملح ولاورا ونتركها لحد ماتستوى اللحمة ثم نضعها فى طبق

- نضع فى الطاسة مكان اللحمة خضار سوتيه والزبيب والبلح والمشمش تقليبه ثم نضعه مع اللحمة فى الطبق

- نضع فى كوب حليب و شوربة ودقيق ونقلبهم كويس ثم نضعه على النار لحد ما يغلى ثم اصبه على الطبق