منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   معجنات و سندويشات و فطائر (http://www.hayah.cc/forum/41/)
-   -   أصابع الشوكولا محشوة بجوز الهند (http://www.hayah.cc/forum/t74882.html)

ملاك ع الارض 04-01-2013 05:52 PM

أصابع الشوكولا محشوة بجوز الهند
 
أصابع الشوكولا محشوة بجوز الهند , تحضير أصابع الشوكولا محشوة بجوز الهند 2013


أصابع الشوكولا محشوة بجوز الهند

المقادير
500 غ مارغارين طرية
نصف كأس سكر ناعم
ملعقة صغيرة خميرة حلوى
القليل من الفانيليا
نصف كأس شاي حليب سائل
بيضة
فرينة حسب الحاجة
الحشو
مقدار من جوز الهند
ملعقتين كبيرتين بودرة الكاكاو
ملعقة كبيرة سكر
ملعقتين كبيرتين زبدة ذائبة

عسل
التزيين
شوكولا سوداء ذائبة + كمية من جوز الهند
+ورود وأوراق من عجينة اللوز
+ لماع الحلويات
التحضير
نأخد المارغارين + السكر نمزجهم جيدا حتى الحصول على كريمة بعدها نضيف
البيضة ونمزج + الفانيليا + الحليب ونخلط جيدا ثم الخميرة ونضيف الفرينة شيئا
فشيئا حتى الحصول على عجينة متماسكة نتركها ترتاح 30د
ثم نحضر الحشو نمزج جوز الهند وبودرة الكاكاو والسكر والزبدة ثم نضيف العسل
إلى غاية الحصول على حشو متماسك

ونضع الحشو على الحافة كما في الصورة
http://www.--%20/#%20%D8%B8%CB%86%D8.../wol_error.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
http://www.--%20/#%20%D8%B8%CB%86%D8.../wol_error.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
http://www.--%20/#%20%D8%B8%CB%86%D8.../wol_error.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...71621hayah.jpg
ثم نقطع و نحاول تسوية الحربوش بإدينا ليلتصق الحشو بالعجينة ثم نقطع أصابع مائلة
http://www.--%20/#%20%D8%B8%CB%86%D8.../wol_error.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...71622hayah.jpg
نطهوها في فرن متوسط الحرارة حتى يصبح لونها ذهبي
بعدها نتركها تبرد ثم نغطس الأصابع في الشوكولا ذائبة ونمرر الجوانب في جوز الهند
ونزين وسط الأصابع بوردة وردية اللون + أوراق من عجينة اللوز و نضع من فوق القليل من لماع الحلويات

وهذه صورة الحلوى النهائية


http://www.--%20/#%20%D8%B8%CB%86%D8.../wol_error.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

cande 08-17-2013 08:23 AM

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...177417_195.gif

سموتة 04-24-2013 06:08 PM

رد: أصابع الشوكولا محشوة بجوز الهند , تحضير أصابع الشوكولا محشوة بجوز الهند 2013
 
بزاف ششششششابين يعطيك الصحة

أفراح الشمري 06-08-2013 05:10 PM

رد: أصابع الشوكولا محشوة بجوز الهند , تحضير أصابع الشوكولا محشوة بجوز الهند 2013
 
ماشاءالله سلمت يمناك
شكلهم حلو ومرتب

تقبلي مروووري

ام بسمة 11-26-2013 05:44 PM

رد: أصابع الشوكولا محشوة بجوز الهند , تحضير أصابع الشوكولا محشوة بجوز الهند 2013
 
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...177417_195.gif


الساعة الآن 05:16 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO