تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور- الكبه الشاميه بالصور-اكلات شاميه بالصور

طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور- الكبه الشاميه بالصور-اكلات شاميه بالصور مقادير الكبيبة: برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-01-2013, 01:20 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ملاك ع الارض
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور ملاك ع الارض  
معلومات العضوة

التسجيل: 3-3-2013
العضوية: 66660
المشاركات: 1,005
بمعدل : 0.58 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ملاك ع الارض غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور- الكبه الشاميه بالصور-اكلات شاميه بالصور

مقادير الكبيبة:


برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف ) وملح وزيت


طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور- الكبه الشاميه بالصور-اكلات شاميه بالصور 170673hayah.jpg



طريقة العمل:



نقوم بنقع البرغل في ماء...





وتترك جانبا لمدة نصف ساعه..





انتبهوا لا تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعة


طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور- الكبه الشاميه بالصور-اكلات شاميه بالصور 170674hayah.jpg



ومن ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليتصفى

طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور- الكبه الشاميه بالصور-اكلات شاميه بالصور 170675hayah.jpg




وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماء

طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور- الكبه الشاميه بالصور-اكلات شاميه بالصور 170676hayah.jpg



وهذا شكل خلطة الكبيبه.

طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور- الكبه الشاميه بالصور-اكلات شاميه بالصور 170677hayah.jpg



بعدين نجي الى تحضير الحشوه:


نحمر البصل على النارحتى تصير ذهبية اللون ..

طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور- الكبه الشاميه بالصور-اكلات شاميه بالصور 170678hayah.jpg



ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح)و تترك حتى تتعصج معا.

طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور- الكبه الشاميه بالصور-اكلات شاميه بالصور 170679hayah.jpg



ونجي لتشكيل الكبيبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه..

طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور- الكبه الشاميه بالصور-اكلات شاميه بالصور nwt83972zn6.jpg



وهذا شكلها بعد التكبيب..

طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور- الكبه الشاميه بالصور-اكلات شاميه بالصور utu83972rr9.jpg



بعدين نقليها .. ونقدمها بالهناء والشفاء


طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور- الكبه الشاميه بالصور-اكلات شاميه بالصور dd783972no8.jpg


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO