|
كرات بطاطس محشية -تحضير كرات بطاطس محشية -طريقة تحضير كرات بطاطس محشية http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...70670hayah.jpg http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...70671hayah.jpg المقادير بطاطس مسلوقة بطاطس مبشورة غير مسلوقة للحشو لبنة جبن موتزاريلا مبشور زعتر جاف ملح وفلفل الطريقة تُهرس البطاطس المسلوقة وتُخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً تُخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء |
| الساعة الآن 02:05 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO