تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

برغر الخضار,طريقة تحضير برغر الخضار,مقادير برغر الخضار

برغر الخضار,طريقة تحضير برغر الخضار,مقادير برغر الخضار برغر الخضار مقادير الوصفة 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 بصل 300 غ من الفطر 1 فص ثوم

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-31-2013, 11:44 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ملاك ع الارض
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور ملاك ع الارض  
معلومات العضوة

التسجيل: 3-3-2013
العضوية: 66660
المشاركات: 1,005
بمعدل : 0.58 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ملاك ع الارض غير متواجد حالياً

افتراضي برغر الخضار,طريقة تحضير برغر الخضار,مقادير برغر الخضار


برغر الخضار


برغر الخضار,طريقة تحضير برغر الخضار,مقادير برغر الخضار 170621hayah.jpg
مقادير الوصفة


1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 بصل 300 غ من الفطر 1 فص ثوم 1 كوب من العدس الأحمر 2 كوب من مرق الدجاج كوب و نصف من الأرز المطبوخ 2 ملعقة كبيرة من البقدونس ثلث الكوب من الدقيق 2 جزر 1 فلفل رومي أحمر 6 شرائح من الخبز المصنوع من القمح الكامل 2 طماطم 200 غ من اللبن الزبادي قليل الدسم 1 ملعقة كبيرة من النعناع 1 ملعقة صغيرة من السكر

طريقة التحضير

يفرم البصل و الطماطم و الفلفل الرومي الأحمر و الفطر و البقدونس و النعناع و يطحن الثوم و يبشر الجزر. يحمر البصل ثم يضاف إليه الفطر و الفلفل الرومي و الثوم و العدس و يحرك المزيج حتى تصبح الخضار طرية. تضاف مرق الخضار و يترك إلى أن يغلى المزيج ثم تخفف الحرارة و يترك إلى أن ينضج العدس ثم يرفع من على النار. يضاف الأرز و البقدونس و الدقيق و نصف الجزر و يخلط جيداً. عندما يبرد المزيج بحيث يمكن مسكه باليدين يقسم إلى 6 أقسام و تشكل كالبرغر ثم يحمر في قليل من الزيت من كلا الجانبين يقسم الخبز إلى نصفين ثم يحمر ويضاف البرغر و شرائح الجزر و بعض من الطماطم و يخلط اللبن مع النعناع و السكر ثم يضاف إلى الساندويتش و يقدم.


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO