فطائر تركية باللحمة.طريقة عمل فطائر تركية باللحمة..||~

[ملاك ع الارض]

فطائر تركية باللحمة.طريقة عمل فطائر تركية باللحمة..||~

مقدار العجينة


2 كاس دقيق ابيض , نص كاس دقيق اسمر ( حسب الرغبة ممكن ابيض فقط )


كوب حليب دافي


ملعقة خميرة


رشة ملح


ورشة سكر


الحشوات



1 بيضة , جبنة بيضا مالحة , ملعقتين حليب بودرة ( بالخلاط ثم يضاف لها بقدونس مفروم )


ورشة سمسم بعد ماتحشى بالفطائر


2لحم مفروم مع بصل يقلب ع النار لين يستوي ,


ثم في قدر اخر يضاف بصل وشوي زيت وطماط مقطع صغير ..


خمس دقايق بس ع النار ثم يضاف له الحم المستوي





ورشة فلفل اسود , وكمون , وملح .















اخر خطوة


تدهن بزيت الزيتون بالفرشة وتدخل الفرن


.





نقطه مهمه


الفطاير هذي ماتحتاج وقت طويل في الفرن وفرقها عن الفطاير العاديه انها ماتنتفخ


يعني بس نشوفها تحمرت على خفيف من تحت نطلعها من الفرن على طول




لأنها بتطلع جافه مثل البسكوت بس تطول شوي

مواضيع قد تعجبك:

• فطائر سهلة _ فطائر بسيطة _ فطائر شهية _ فطائر البف باستري
• مجموعه ديكورات تركية انيقه , ديكورات تركية جذابه , الوان ديكورات تركية روعه
• ديكورات تركية - غرف نوم تركية - صالونات تركية جديدة
• فطائر بالجبنة الصفراء بالصور، طريقة عمل فطائر سهلة، فطائر مقلية بجبنة الشيدر شهية
• طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بالصور من برنامج الشيف اسامة السيد ،الجلاش باللحمة

منتديات شبكة حياة - معجنات و سندويشات و فطائر