طريقة عمل الكنافة بالصور , عمل الكنافة,مقادير عمل الكنافة

[ملاك ع الارض]

طريقة عمل الكنافة بالصور , عمل الكنافة,مقادير عمل الكنافة

طريقة عمل الكنافة ( بالصور)

المقادير:
كيلو كنافة .
علبتين قشطة .
227 جرام زبدة .
2 فنجان سكر .
2 فنجان ماء .
مكسرات مطحونة " حسب الرغبة " .

الطــريقة :
قطعي الكنافة قطعا صغيرة

ضعي الزبدة على نار هادئة و اتركيها حتى تسيح

ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً

ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً

ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء

أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد

ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )

تخلط جيداً

نخرج الكنافة من الفرن

نضع عليها القشطة المجهزة

تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف

ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة

تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة

أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

لعمل الشربات ضعي كوبين من السكر
وكوبين من الماء

ضعيهم على النار

أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله واتركيه يبرد

أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي

أضيفي إليها الشربات المحضر أو الشيرة أو القطر أو العسل

قدميها في شكلها النهائي

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل الكنافة بالتوست - مقادير الكنافة بالتوست
• طريقة عمل الكنافة بالجبنه بالصور - طريقة عمل الكنافة الشهية خطوة بخطوة
• طريقة عمل الكنافة النابلسية - مقادير وخطوات تحضير الكنافة النابلسية
• الكنافة النابلسية , مقادير الكنافة النابلسية
• الكنافة بالجبنه بالصور , طريقه الكنافة بالجبنه بالصور , مقادير الكنافة بالجبنه بال

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات