منتديات شبكة حياة - ملف لحلويات الريجيم ,أكبر ملف لحلويات الريجيم,أكبر ملف لحلويات الريجيم جامد جدا

أكبر ملف لحلويات الريجيم جامد جدا

ملف كامل عنحلويات الرجيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الملف كامل لحلويات الرجيم ويتميز بان نسبة السعرات الحرارية قليلة لاصحاب الحمية

================================================== ==============

الطبق الاول جلو بالموز والكاكاوواللبن
السعرات الحراريه لكل تقديمة: 125 كالوري .
البدائلالغذائية لكل تقديمه : 1 كوب حليب خالي الدسم ،2/1 ثمرة فاكهة .

المقادير:

1 ملعقة كبيرة بودرةالكاكاو
4/3 كوب حليب خالي الدسم
1 ملعقة صغيرة سكر ريجيم
4/1 1 ملعقةصغيرة جيلاتين
4/1 كوب لبن خالي الدسم
60 غم الموز المهروس

طريقة التحضير:

1.
ذوبي الكاكاو في 2ملعقة كبيرة حليب بارد.
2. ضعي بقية الحليب على النار،أضف سكر الريجيم و حركي ،ثم أضيفي الكاكاو مع التحريك حتى الغليان . و من ثم ارفعيه من عن النار.
3. ذوبيالجيلاتين في 3 ملاعق كبيرة من الماء الفاتر و أضيفيه الى الحليب.
4. اخلطيالموز مع اللبن و أضيفيه الى خليط الحليب والكاكاو وحركي معًا.
5. وزعيه فيأكواب و ضعيه في الثلاجه حتى يجمد .

================================================== ===============

الطبق الثانى كعك التمر

(تقديمة 12شخصا )السعرات الحرارية في كل تقديمة 150 كالوريالبدائل للتقديمةالواحدة :1 خبز ، ½ فواكه , 1 دهون .

المقادير :

ملعقة صغيرة فانيلا
1 كوب بلح مهروس
4/3 كوب خوخمهروس
½ كوب **يب غامق
4/1 1 كوب ماء
2 ملعقة طعام **دة نباتية
2 بيض
4/1 كوب جوز مطحون
1 كوب طحين
6 ملعقة صغيرة سكر ريجيم .
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
4/1 ملعقة صغيرة قرفة رشة ملح
1/4 ملعقة شاي جوز الطيب المطحون.

طريقة التحضير:

1- أضيفي البلح، الخوخ، ال**يب و الماء في وعاء ثم اخلطي و سخني المزيج حتى يغلي.ث أطبخي على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج الفاكهة و تمتص الماء.
2- ارفعي الوعاء عن النار، ثم أضيفي الدة و حركي حتى تذوب، اتركي الوعاء حتى يبردالمزيج.
3- أخلطي البيض مع الفانيلا، ثم أضيفي إليه خليط الفواكه و اخلطيه في الخلاط الكهربائي.
4- ثم أضيفي اليه الطحين، سكر الرجيم ، بيكينج باودر، القرفة،جوزة الطيب و الملح و اخلطهيم.
5- أفردي العجين على صينية الخبز و رشي الجوزالمدقوق فوقها و أخبزي على 180 درجة مئوية (380 f) لمدة 30-35دقيقة

================================================== ==============

الطبق الثالث الغريبــة

( لعمل 20 قطعة )السعرات الحرارية لكل تقديمه:90 كالوريالبدائل الغذائية لكل تقديمه: 2/1 خبز ، 1 دهون.

المقادير :
4/1 كوب **ده نباتية
4/1 كوب زيت نباتي
4 ملعقة صغيرة سكرريجيم
1 ملعقة صغيرة نكهة البندق
4/1 1 كوب طحين
4/1 كوب لوزطريقة التحضير:
1- ضعي ال**دة و الزيت و سكر الريجيم في الخلاط واخلطيه حتى يتماسك .
2- أضيفي الطحين تدريجيًا ليتشكل العجين.
3- أضيفي اللوز و نكهة البندق و حركي .
4- شكلي العجين إلى أحجام صغيرة على صينية مدهونة و اخبزي على درجة 165 مئوي أو 200 فهرنهايت لمدة 40-60دقيقة.

================================================== ===============

الطبق الرابع كاتوالتفاح

المقادير:

100سعرة حرارية للقطعة الواحدة والدهنيات أقل من 1غرام 4بيضا تكأس ونصف قيقنصف كوب سكر
2ملعقة طعام بيكنغ باودر
5حبات تفاح مقشرو مبشورملعقة طعام قرفة+رشة فانيليا.

الطريقة:
1-يخفق البيض والفانيليا والسكر لمدة دقيقتين.
2-يضاف الدقيق والبيكنغ باودر ويخفق لمدة دقيقتين إضافتين.
3-يضاف التفاح والقرفة ويخلط المزيج بالملعقة.
4-يدهن القالب بقليل من الطحينة ويصب المزيج ويخبز على نار معتدلة لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج.