السينابون :.
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...68422hayah.jpg
السينابون
الطريقة أتوقع الكل يعرفها ..
لكن بكتب العجينة اللي استخدمتها ...
المقآدير:
نص ك سكر
2 م ك خميرهـ فوريه
ربع ك ماء
بيضه
1 ك حليب دافيء
ثلآث أرباع أصبع زبدهـ لينه
4 ك دقيق
رشة ملح
أولا يخلط السكر والخميرهـ مع الماء الدافيء ..
ثم نخفق البيضه مع الحليب وتضاف لخليط الخميره
ثم يضاف الملح والزبد ويخلط مره آخرى
ثم يضاف الدقيق بالتدريج وتترك لتخمر نصف ساعه ثم تشكل
طبعا الحشوة استخدمت خليط كون من سكر بودره + كاكاو بودره + نسكويك ..
بعد ما يخبر السينابون يزين بخليط نسلة + جبن .. أو زي ما تحبي ..
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...68423hayah.jpg