03-29-2013, 12:43 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
حلاوة الجزر حلااااااوة عراقية بأمتياز بالخطوات المصورةالسلام عليكم خواتي حلاااااوة الجزر حلو عراقي بأمتياز نسويه بالجزر الاصفر والاحمر احنا نحب الاحمر لانو يطلع اطعم صورت لكم اللونين حتى ما احيركم المقادير كل كيلو جزر نصف كيلو سكر مايعادل كوبين فنجان ماء ورد وكوب سميد وشوية زيت نقشر الجزر ونقطعه تحضيرا للبرش نبرش الجزر يال بالماكينة يا ببراشة الجبن حطو شوية ماء اثناء البرش حتى يسهله عليكم ونحطه بقدر عالنار ونحمسه مع شوية زيت ملعقتين تقريبا ونقلبه لحدما ينشف الماي ثم نظيف ماء الورد ونقلب وبعدها نظيف السميد لما يوصل الجزر لهالمرحلة يعني شوية يتماسك نظيف السميد ظيفو كوب ماء مع السميد يساعد على طبخه وبعدين يعطينا قوام جلاتيني للحلاوة وبعدين جوز مكسر حسب الرغبة وسكر وقلبووووو لحين تحصلو على قوام حلاوة متماسكة هذا الجزر الاصفر نفس المراحل شايفين قوامها هنا هو هذا المطلوب لما توصل لهالمرحلة طفو عليها واسكبوها بصحون التقديم وزينوها بالجوز ومبروش جوز الهند يجي طيب وياها انا ابتكرت طريقة لتقديمها وهي بقوالب الكب كيك اغلفها بنايلون واصب الحلاوة واتركها تبرد وتتماسك واقلبها هذا شكلها بالتقديم روووووعة ولذليذة حييييييل وهنا وهنا جربوها حتحبوها وتعتمدوها تحففففة دمتم بحفظ الله اختكم مرايم مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق من صنع عضوات حياة |
|
03-29-2013, 06:58 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| تسلم يديك الحلوين حبيبتي مراااايم عالحلو اللي مثلك ... | ||||||
03-29-2013, 07:51 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| الله يسللللللللللللمج قلبي مرورج على راااسي والله | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الجزر , المصورة , بأمتياز , بالخطوات , حلااااااوة , حلاوة , عراقية |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|