شوربة الظآآن , طريقة تحضير شوربة الظآآن ,شوربة الظآآن

[ملاك ع الارض]

شوربة الظآآن , طريقة تحضير شوربة الظآآن ,شوربة الظآآن

شوربة الظآآن
المكونات:
½ 1 كغم عظام لحم الضأن
2 لتر أو 8 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة ملح
¼ كغم بصل مقشر
¼ كغم جزر مقطع إلى قطع كبيرة الحجم
¼ كغم ملفوف مقطع إلى شرائح صغيرة
¼ كغم فاصولياء خضراء
3 فص ثوم مفروم ناعماً
4 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني مع عصير ليمونة واحدة و ½ كوب أرز مطهو


الطريقة:
1- نضع العظام و الماء في وعاء على نار هادئة مدة ساعة.
2- نضيف البصل، الجزر، الملفوف، الفاصولياء و الثوم.
3- نستمر بالطهي مدة ساعة إضافية حتى تنضج الخضار.
4- نزيل العظام من الوعاء و نخلط المقادير جيدا" في الخلاط.
5- نضيف خليط زبدة الفول السوداني و المح و الفلفل الأسود.
يقدم في السودان إلى جانب الأرز.[/center]

مواضيع قد تعجبك:

• شوربة الكوسا الايطاليه ، تحضير شوربة الكوسه بالصور ، طريقة عمل شوربة الكوسا الايطاليه
• شوربة الكشري,جديد شوربة الكشري ,طريقة تحضير شوربة الكشري
• شوربة الحريرة المغربية اللذيذة - طريقة تحضير شوربة الحريرية المغربية بالتفصيل
• خطوات عمل شوربة جزر مع أرز وباذنجان مهروس , اسهل شوربة لذيذة وصحية شوربة جزر مع أرز و
• طريقة تحضير شوربة البصل ، شوربة البصل اللذيذة صحة وعافية على قلوبكم ، بالصور شوربة ال

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات