طبق اللحم مع عصير التوت مخصص لعلاج الكوليسترول,بالصور طبق اللحم مع عصير التوت مخصص لع طبق اللحم مع عصير التوت مخصص لعلاج الكوليسترول http://helwa.makcdn.com/Components/T...ges/8140/2.jpg لمقادير: -9 غرامات من زيت الزيتون - 18 غراماً من الثوم، مفرومة - 48 غراماً من الحبق الطازج، مفرومة - 6 غرامات من الصعتر الجاف - 3.6 غرامات من الفلفل الأسود - 360 غراماً من شرائح لحم الفيليه، مطبوخة - 480 غراماً من مرق اللحم - 144 غراماً من البصل، مفرومة - 131.4 غرامات من عصير التوت البري - 390 غراماً من الأرز الأميركي، مطبوخة - 120 غراماً من الأرز الأسود Wild rice -30 غراماً من الفطر الطازج، مفرومة طريقة التحضير: - في وعاء يحتوي على الزيت، يقلى كلّ من الثوم والحبق والصعتر البري، حتى يشقرّ لون الثوم. ثم، يضاف مرق اللحم وعصير التوت، وذلك حتى يختمر هذا المزيج. ثم، يوضع جانباً. - تقطّع فيليه اللحم إلى قطع صغيرة، تبلغ زنة الواحدة منها 40 غراماً، ثم تشوى وتوضع جانباً. - يقلى الأرز الأميركي بالزيت، ثم يضاف إليه الماء حسب الحاجة، وذلك حتى النضوج. يضاف الأرز الأسود بعد سلقه إلى الأرز الأميركي، ثم الفطر. ويقدّم إلى جانب شرائح اللحم مع الصلصة |
الساعة الآن 05:53 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO