شوربة الكشري,جديد شوربة الكشري ,طريقة تحضير شوربة الكشري

[ملاك ع الارض]

شوربة الكشري,جديد شوربة الكشري ,طريقة تحضير شوربة الكشري

شوربة الكشري

المقادير:
شعرية
1 كوب عدس اسمر (لكشري)
نص كوب بصل مفروم
2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
4 ملاعق اكل زيت ذرة
ملعقة صغيرة كمون
3 اكواب ماء ساخن
ملح، فلفل اسود
الطريقة:
- ينظف و يغسل العدس جيدا.
- يحمر البصل في ملعقتي زيت، يضاف العدس و ماء حتى يغطيه و يرتفع عن سطحه بمقدار 3 سم ، يطهى على نار معتدلة الحرارة حتى ينضج تماما، يترك ليبرد قليلا ثم يخلط بالخلاط الكهربائي.
- يحمر الثوم و الكمون مع باقي الزيت ثم يضاف العدس، الشعرية و الماء الساخن و يتبل بالملح و الفلفل الاسود و يترك على نار هادئة لمدة نص ساعة أو حتى يثخن قوام الشوربة، تقدم ساخنة.

مواضيع قد تعجبك:

• الكشري البحريني - طريقة عمل الكشري البحريني
• الكشري - طريقة عمل الكشري منال العالم
• الكشري _ اكلات مصريه _ طريقة تحضير الكشري_ مقادير الكشري
• الكشري المصري - طريقة عمل الكشري المصري
• الكشري - مقادير الكشري - تعلمى طبخ الكشري

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات