|
البرغل بالدجاج والبازلاء السلام عليكم خواتيhttp://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...66473hayah.jpg هذه الوصفة لذيذة حييييييييل والله انصحكم تجربوها للاسف ماصورت الخطوات ان شاء الله انزلها بمرة ثانية بس هي سهلة ^^برغل بالدجاج والبزاليا ^^ http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...66476hayah.jpg نبدا بالطريقة 1:ننقع كوب برغل بماء يغطيه فقط لمدة 10 دقائق 2:نقطع بصلة بشكل جوانح ونحمسها بشوية زيت ونضيف عليها دجاج مقطع ونحمسهم الى ان ينضج الدجاج 3:نقطع 3 حبات بطاطا متوسطة الحجم الى مكعبات ونحمسها ونضيفها عالدجاج 4:ونضيف كوب بزالاء مجمدة وملح وفلفل اسود وبهارات برياني ونخلطهم مع الدجاج ونضيف لها فلفل اسود ورشة ملح وبهارات البرياني 5:نغلي ماء على جنب ونزيدله ملح وفلفل اسود 6:بهالاثناء نحمس شعيرية 7:نحط البرغل والشعرية عالماي المغلي ونتركهم الى ان ينسلق البرغل ويصير نصف استواء 8:نصفيهم من الماء 9:نحط ملعقة زيت بقعر قدر ونحط عليه البرغل والشعيرية المصفى وطبقة من خلطة الدجاج وطبقة برغل وهكذا يعني مثل تطبيك البرياني 10:نتركهم يتهدرو على نار واطية عشر الى ربع ساعة وبااااااااااالف عااافية http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...66477hayah.jpg اتمنى تجربوه البرغل غني بفوااائده وصحي http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...66473hayah.jpg دمتم بحفظ الرحمن اختكم مرايم |
تسلم يد ك عزيزتي ريحانه بغداد نفسي اجربها بس ايش هو البرغل لانه شكلها فاتح نفسي وانا عامله رجيم:frown: |
البرغل هو جريش القمح المسلوق وطريقة صنع البرغل من القمح هو سلقه حتى تلين الحبوب وتقارب النضج ثم تنشر في أماكن معدة لذلك وتترك حتى تجف تماماً ثم تجرش وتنخل فيزول عن الجريش قشور القمح. اللي نحطو بالتبوووووووووووولة اللبنانية ونسوي فيه كبة البرغل وفي ناس تسميه الفريييييييك بس البرغل هو اسمه شوفييه بالنت حياتي http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...66496hayah.jpg |
يم يم شكلها مشهي بجد .. يعطيك الف عافية حبيبتي ... |
نووووورتي حيااااااتي |
| الساعة الآن 05:03 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO