03-11-2013, 07:49 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
زنود الست (حلويات عراقية لذيذة) من مطبخي بالخطوات المصورةالسلام عليكم خواتي الحلوووو بدووو حلوووو جبتلكم اليوم اسهل طريقة لاعداد زنود الست العراقية تحتاجين الى عجينة بقلاوة مهلبية(بماء الورد) زبدة لدهن العجينة زيت للقلي قطر(بنكهة ماء الورد) وفستق للتزيين او اي شي تحبوه نفتح شريحة العجين وندهنها بالزبدة السايحة ونحطشوية مهلبية ونقفل الجوانب ونبرمها العجينة عذبتني لانو متشققة وناشفة فالافضل عجينةتسووها بالبيت فرش وتغطوها بقطعة قماش رطبة حتى ماتتكسر وتساعدكم بالشغل وعلى هذا المنوال سوو الباقي شكل ثاني بنفس العجينةيسموه عش العصفور تفردين عجينة وتدهنين وجهها بزبدة وتجيبي عود مثل هذا وتلفي العجينة عليه بالراحة وبعدها حاولي برفق تجمعي العجين حتى يصير مجعد وتطلعيه من العود بالاخير وتلفيه بهالشكل ترصيييييييهم زييييييين بالصينية وتصبين زيت يغطيهم تقريبا لاتخافين ماراح تشربه بالاخر كله حيتصفى ودخليهم الفرن الساخن ولما ينظجو ويصيرو ذهبيين تصفي الزيت من الصينية تمااااما وتصبي القطر عليه للتزيين استخدمت قشر البرتقال احطله فنجان سكر على نصف فنجان ماء وشوية حامض وماء ورد واتركهم يغلو لحين يذبل القشر وتصفوه من القطر وتزينو به وهذا الشكل النهائي وبس اتمنى الحلو عجبكم دمتم بحفظ الله مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق من صنع عضوات حياة |
|
03-11-2013, 11:04 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| جميييييييييل اكيد حلوة زيك ياعسل انتى | ||||||
03-11-2013, 11:13 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| نوووورتيييييييني ياقمراية | ||||||
03-17-2013, 11:09 PM | المشاركة رقم: 4 | ||||||
| تسلم يديك مرااايم على الوصفة المشهية تصدقي فيها شبه من البقلاوة مو ... | ||||||
03-17-2013, 11:16 PM | المشاركة رقم: 5 | ||||||
| هلاااا ومرحبا العجين هو هو وحشو البقلاوة فستق نوووووورتي | ||||||
03-25-2013, 05:08 PM | المشاركة رقم: 6 | ||||||
| تسلم يدككككككككككككككككككك | ||||||
03-25-2013, 05:12 PM | المشاركة رقم: 7 | ||||||
| نوووووورتي | ||||||