03-05-2013, 03:58 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل الكبة خطوات وصورطريقة الكبه الشامية بصور.. طريقة الكبه الشامية.. الكبه الشآميه المقادير : برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات ( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف ) وملح وزيت طريقة العمل: : نقوم بنقع البرغل في ماء وتترك جانبا لمدة نصف ساعه.. انتبهوا لا تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعة ومن ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليتصفى وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماء وهذا شكل خلطة الكبيبه. بعدين نجي الى تحضير الحشوه: نحمر البصل على النارحتى تصير ذهبية اللون .. نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح) و تترك حتى تتعصج معا. ونجي لتشكيل الكبيبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه.. وهذا شكلها بعد التكبيب.. بعدين نقليها .. ونقدمها بالهناء والشفاء وبالعافية على قلوبكم مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
03-09-2013, 11:23 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| ماشاء الله موضوع حلو ومرتب وشكله مرررره لذيذ | ||||||
03-11-2013, 01:01 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| تسلم الأيادى يالغلآ وعساكـ على قوة دائماً طبق رائع ومميز دائما ما تتحفينا بكل ما هو شهى فى أنتظار المزيد من ابدعاتكـ وطبخاتكـ اللذيذة تقبلى تواجدى فى متصفحكـ العطر اكسسوارات لتزيين مواضيع الطبخ | ||||||
03-12-2013, 12:17 AM | المشاركة رقم: 4 | ||||||
| تسلم الايادي والله شهييييييييييييييييييييييي يييييييية | ||||||
05-09-2013, 09:08 PM | المشاركة رقم: 5 | ||||||
| یسلموووووووووووووووووو | ||||||
05-28-2013, 05:24 AM | المشاركة رقم: 6 | ||||||
| تسلمى حبيبتى والله ممتازة مجهود رائع | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الكبة , خطوات , طريقة , عمل , وصور |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|