منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   أرز بالخضار (http://www.hayah.cc/forum/t71983.html)

جورى 03-04-2013 06:18 PM
أرز بالخضار
 
من المأكولات الصينية و هو عبارة عن أرز أبيض يخلط معه بعض الخضار المسلوقة كالبازيلا و الذرة و كذلك تضاف إليه خضار أخرى كالجزر و البصل و الفلفل الرومي و كذلك يضاف إليه البيض و صلصة الصويا
  • المقادير
  • 2 كوب و نصف من الأرز الأبيض
  • نصف كوب من البازيلاء
  • نصف كوب من براعم الذرة
  • نصف كوب زيت نباتي
  • نصف حبة فلفل رومي أحمر
  • 2 حبة بصل أخضر
  • 2 حبة بيض
  • 2 ملعقة طعام من صلصة الصويا الخفيفة
  • 3 أكواب من الماء
  • الطريقة
  1. يوضع الأرز و الماء في الإناء و يترك على النار حتى يغلي ثم تخفف النار و يترك حتى يتشرب الأرز الماء
  2. تسلق البازيلاء و الذرة و يفرم البصل الأخضر و الفلفل الرومي ثم يحمر في بعض من الزيت ثم يرفع من المقلاة
  3. يخفق البيض ثم يصب في المقلاة و بعد أن ينضج يقسم بملعقة خشبية ثم يرفع من المقلاة
  4. يقلب الأرز في بعض من الزيت على نار ساخنة و تضاف البازيلاء و الذرة و الفلفل الرومي و البصل الأخضر
  5. توزع صلصة الصويا فوق خليط الأرز بالتساوي و يحرك الخليط جيداَ ثم يقدم ساخناً

ملاك ع الارض 03-05-2013 01:42 PM
يم يم يم يم يم ....
يعطيك العافيه علي الوصفه يالغلا ) ...
ب إنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك
إحترآمي وتقديري...)
لميس....

dody fayed 03-06-2013 11:42 AM
الوصفة رائعة وأنا بموت فى الأكل الصينى


الساعة الآن 11:15 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO