03-03-2013, 11:28 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
أرز السليق بالدجاج[SIZE=5][COLOR=sandybrown]من أنواع الأرز الحجازية السهلة و اللذيذة و الخفيفة و التي يمكن أن تتناول في الغذاء أو العشاء و هو يتكون من الأرز و الدجاج و الهيل و الحليب أو القشطة و السمن و المستكة و الملح و الفلفل [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=sandybrown][/COLOR][/SIZE] [LIST][SIZE=5][COLOR=sandybrown]المقادير [/COLOR][/SIZE] [/LIST][/CENTER] [LIST] [*][CENTER][SIZE=5][COLOR=sandybrown]1 حبة دجاج مقطعة أرباع[/COLOR][/SIZE][/CENTER] [*][CENTER][SIZE=5][COLOR=sandybrown]ربع كوب من الأرز المصري[/COLOR][/SIZE][/CENTER] [*][CENTER][SIZE=5][COLOR=sandybrown]نصف كوب من الأرز الأمريكي[/COLOR][/SIZE][/CENTER] [*][CENTER][SIZE=5][COLOR=sandybrown]1 علبة قشطة[/COLOR][/SIZE][/CENTER] [*][CENTER][SIZE=5][COLOR=sandybrown]ملح[/COLOR][/SIZE][/CENTER] [*][CENTER][SIZE=5][COLOR=sandybrown]فلفل أسود[/COLOR][/SIZE][/CENTER] [*][CENTER][SIZE=5][COLOR=sandybrown]3 حبوب مستكة[/COLOR][/SIZE][/CENTER] [*][CENTER][SIZE=5][COLOR=sandybrown]5 حبوب هيل[/COLOR][/SIZE][/CENTER] [*][CENTER][SIZE=5][COLOR=sandybrown]5 أكواب من الماء[/COLOR][/SIZE][/CENTER] [*][CENTER][SIZE=5][COLOR=sandybrown]ملعقتين من السمن[/COLOR][/SIZE][/CENTER] [/LIST][CENTER] [LIST][SIZE=5][COLOR=sandybrown]الطريقة [/COLOR][/SIZE] [/LIST][/CENTER] [LIST=1] [*][CENTER][SIZE=5][COLOR=sandybrown]تسلق الدجاجة مع الملح و الفلفل الأسود و الهيل و المستكة إلى أن ينضج الدجاج[/COLOR][/SIZE][/CENTER] [*][CENTER][SIZE=5][COLOR=sandybrown]يصفى الدجاج و يوضع في الفرن مع السمن و الفلفل الأسود[/COLOR][/SIZE][/CENTER] [*][CENTER][SIZE=5][COLOR=sandybrown]يوضع الأرز على مرق الدجاج إلى أن ينضج الأرز و يصبح لينا[/COLOR][/SIZE][/CENTER] [*][CENTER][SIZE=5][COLOR=sandybrown]تضاف القشطة على الأرز و يحرك قليلا ثم يوضع في صحن التقديم[/COLOR][/SIZE][/CENTER] [*][CENTER][SIZE=5][COLOR=sandybrown]بعد أن يحمر الدجاج يوضع فوق الأرز و يقدم في الحال[/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=sandybrown] [/COLOR][/SIZE][/CENTER] [/LIST] مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
أرز , السليق , بالدجاج |
|