طريقة عمل المعروك

[جورى]

طريقة عمل المعروك

[CENTER][SIZE=5][COLOR=royalblue]طريقة عمل المعروك[/COLOR][/SIZE][SIZE=5][COLOR=royalblue]


[/COLOR][/SIZE][SIZE=5][COLOR=royalblue][IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/154490hayah.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE]

[SIZE=5][COLOR=royalblue]الكاسة يلي بدنا نعير فيها الطحين والسكر والماء يجب ان تكون نفس المقاس للكل
المهم
4كاسات طحين
1كاسة ونصف سكر
1كاسة ماء
1ملعقة صغيرة خميرة حبوب
2 اصبع زبدة حلوة

الطريقة
[/COLOR][/SIZE][SIZE=5][COLOR=royalblue]نخلط السكر والماء الفاترة والخميرة مع بعض ونتركها حتى تتخمر
طبعا الزبدة مقطعة قطع صغيرة وبحرارة المطبخ اي ليست جامدة
الان ننخل الطحين ونضع عليه الزبدة ونبدا بالفرك
الفررررررررررررررررررررررررررك وليس العجن الى ان تصبح الزبدة والطحين كأنها بسكويت مفتت
ثم نضع خليط الماء والسكر والخميرة ونعجنهم جيدا جيدا
ثم نقطعهم الى دوائر حسب المقاس الذي نريد
مع العلم انها ستنفش من الخميرة نلكها بالسمسم ونمدها قليلا ثم نضعها على صينية الفرن ونتركها 10 الى 15 دقيقة لتتخمر وندخلها الى فرن حامي جدا[/COLOR][/SIZE][/CENTER]

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل سلطة الشمندر,طريقة عمل سلطة المكرونه,طريقة عمل الجز والبرتقال,طريقة عمل سلط
• طريقة عمل المعروك, طريقة تحضير المعلوك ,المعروك بالصور

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية