طريقة عمل الكفتة

[جورى]

طريقة عمل الكفتة

الكمية تكفي: شخصين
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 15 دقيقة
المقادير:

1/2 كيلو لحم مفروم 2 ملعقة برغل كبيرة عدد 1 بصلة متوسطة عدد 2 فص ثوم عدد 4 عيدان بقدونس مقدار ملح فلفل بهارات

التحضير: يسلق البرغل و يصفى

الطبخ: يفرم البصل و الثوم و البقدونس و البرغل+التوابل فى الكبة
تعجن المكونات السابقة مع اللحم و تصبع الكفتة و توضع فى صينية مدهونة بقليل من الزيت
تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع على النار لمدة 15 دقيقة
تحمر الكفتة على النار عند موعد الاكل
ملاحظات: اذا احببت ان تضيفى رائحة الشواء.....ضعى على الكفتة بعد التحمير قطعة فحم متوهجة وضعى عليها ملعقة سمن وغطيها بالالومنيوم

مواضيع قد تعجبك:

• الكفتة بالخضار-طريقة تحضير الكفتة بالخضار -الكفتة بالخضار
• تحضير الكفتة الهندية بالصور - طريقة عمل الكفتة الهندية
• مقادير عمل الكفتة - طريقة عمل الكفتة بالبشاميل بالصور
• طريقة عمل الكفتة - طريقة عمل الكفتة بالصور
• الكفتة المصرية بالصور - الكفتة المصرية - طريقة عمل الكفتة

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية