طريقة التحضير:

موس الشوكولاتة: نذوب الشمينت والشوكولاتة، نضيف صفار البيض، نحرك جيدا. نضرب بياض البيض والسكر بخلاط ليصبح كالرغوة ونبرده لمدة ساعتين أو طوال الليل.

الموز المكرمل: نذوب الزبدة والسكر، نقطع الموز لقطع سمكها 1 سم، نضيفها الى وعاء الكراميل 3-4 دقائق.

نضع الموس في كأس وعليها الشوكولاتة والموز ونرش اللوز المحمص.

موس الشوكولاتة مع الكراميل الموز وكرانش اللوز

مكونات:

موس الشوكولاتة

250 شوكولاتة داكنة (مرة) 70% كاكاو

200 مل شمينت (كريما) حلوة

2 بيض

2 ملاعق كبيرة سكر

كراميل الموز

2 موز

50 غرام زبدة

2 ملاعق كبيرة سكر

لوز محمص