جديد الفعاليات
دخول العضوات
02-22-2013, 08:55 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 لحم البفتيك المقرمشطبق مميز جداً ليس لأن طعمه من أكثر الأطعمه لذةً و إنما لأنه يحتوي علي العديد و العديد من الفوائد و هو طبق البفتيك المقرمش و هو طبق سهل التحضير و يمكن تقديمه في أي وقت و أيضاً يمكن تقديمه في المناسبات و الحفلات و البفتيك ما هو إلا نوع من أنواع اللحم و هو يحتوي علي فيتامين (ب) المركب والبوتاسيوم والفسفور والصوديوم، لذا نجده يجدد الدم ويقوي مناعة الجسم هذا إلى جانب احتوائه على الأحماض الأمينية الأساسية التي يتكون منها أنسجة الجسم وعضلاته و يعتبر من أفضل مصادر الحديد وتساعد كذلك على امتصاص الحديد من الأغذية الأخرى  المقادير 1/2 كيلو لحم بفتيك للخلطة 1 بصلة مفرومة ملعقة ملح ملعقة فلفل أسود 1 ليمونة مقطعة ثوم (كمية قليلة جداً) زيت زيتون بقسمات زيت للقلي طحين 3 بيضات الطريقة نضع البفتيك في جاط (قدر) ثم نضع عليه الملح والحامض (المقطع لا المعصور) والفلفل والزيت والثوم ثم نتركه لمدة 1/4 ساعة . .1 بعد ذلك نصفيه من الخلطة ونضعه في الطحين ثم في البيض ثم في البقسمات . .2 بعد ذلك يتم قليه في الزيت مع تقليبه جيداً لأنه سريع الطهي . مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
اميرة الليالي 
 جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
| |
العرض العادي
