منتديات شبكة حياة - طريقة سهله لإعداد الفراخ البانية

لا توجد مناسبه أو حفلة تخلو من طبق الفراخ البانية هذه الطريقه الرائعه في عمل الفراخ و اللتي تناسب جميع الأوقات حيث يمكن تقديمها في وجبةالغداء او علي العشاء و يمكن أيضاً تقديمها في الحفلات و المناسبات كما ذكرنا من قبل و يعد لحم الفراخ من أفضل أنواع اللحوم البيضاء علي الإطلاق حيث أنها تمد الجسم بالبروتينات الحيوانيه و تحتوي أيضاً علي ماده الخارصين فيتامين بي 12 وهو فيتامين هام للغاية لجهاز الأعصاب ولإنتاج ال دي أن أي بالإضافة إلى إنتاج كريات الدم الحمراء وعند نقص فيتامين بي 12 فيحدث فقر الدم ويشار إلى أن فقر الدم في القرن العشرين تسبب بوفاة العديد من السكان خاصة من العالم الثالث بسبب الفقر وعدم تناولهم للحوم أو لأنهم من النباتيين.

http://desmond.imageshack.us/Himg856...jpg&res=medium

المقادير
صدور فراخ
بيض
توابل
زيت

الطريقة
تقطع الفراخ إلى شرائح.
ثم بعد ذلك توضع كل القطع فى البيض.
بعد ذلك يوضع في التوابل ثم يقلى وبالهناء والشفاء.